|
|
Zuurkoolschotel Met Kebab
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram zuurkool,
zakje aardappelpuree, of 1 1/2 kilo aardappelen,
1/2 liter melk,
500 gram kebab,
paneermeel
Voorbereiding:
Verwarm de oven op 200 graden.
Bereidingswijze:
Kook de aardappelen. Bak de kebab (diepvries verpakking bij Lidl) tot het lekker bruin ziet. Kook ondertussen de zuurkool ongeveer 5 minuten en giet af, doe het dan bij de kebab en laat heel even meebakken (ongeveer 2 minuten) Stamp de gaargekookte aardappelen fijn (of gebruik i.p.v aardappelen de puree). Meng hier het vlees/zuurkoolmengsel door. Doe alles in een ingevette ovenschaal en bestrooi met wat paneermeel. Laat het in de oven staan tot zich een lekker korstje heeft gevormd.
|
|
|